1980年生。真庭市落合鹿田出身在住。ヒトトゴハン株式会社代表取締役。出張料理人。フリーランスフォトグラファー。
東京にて株式会社日比谷花壇等での会社員生活の後、飲食の世界へ。 Sign霞ヶ関を始めカフェ、ダイニング、トラットリアなど渡り歩き、2010年に帰郷。
2012年から店舗を持たない専業出張料理人としてケータリング事業を開始。 イタリア料理をベースに地域特性のある食材を活用しながら、薬膳料理や精進料理の要素を取り入れた独自の料理を提供。
撮影業務や事業計画の作成や店舗プロデュースなども行っている。
主催:合同会社わっしょいボヘミアン
助成:岡山県美作県民局「令和6年度美作国創生公募提案事業」
おかやま県民文化祭参加事業